【2020 波爾多期貨——手刀預購小撇步】
2020波爾多開始預購了！這是連續三個好年份的第三個。2018是柔美的，2019是宏大的，2020則是一個經典的年份。
我想起2000年，那是波爾多級數酒價格飆漲元年。我開了一瓶Château Branaire，中規中矩的Saint-Julien，慢慢喝兩天。體會20年的時光滋味，也順便檢驗20年的時光，是否讓這個強壯卻又經典的年份，抵達瓶中熟成風味的高原。答案是肯定的。要是你跟我一起喝，你會看見我臉上浮現滿意的表情。
2020年，也會是個這樣的年份。Mimi告訴我，她去年下單的2019年，價格漂亮，她手刀搶購。不愧是眼光精準的超級助理。2020年，她依然會下單，但是可能買得少一些，而且必須精挑細選。不論如何，酒窖裡，兩年後會收到一小批2020年波爾多。而到了2040年，我能夠再次開瓶體驗2020年波爾多，經歷瓶中20年的時光滋味。
如果你錯過了2019的第一手期貨，沒有關係，現在還是買得到。但是要不要出手，見仁見智。但是你可以考慮預購2020波爾多期貨，這是個經典的波爾多年份，價格稍高，所以別出手亂買，要精挑細選。此外，2020多單寧，要特別小心，不要挑到某些大酒莊的二軍酒，因為有時候，果味不夠豐沛，就無法平衡像2020這種年份，特別豐厚的單寧。
Search